Mangelernährung vermeiden
- Gesunde Ernährung im Alter
Mit fortgeschrittenem Lebensalter und auch mit Zunahme der Pflegebedürftigkeit von Patienten steigt auch die Wahrscheinlichkeit ernährungsbedingter Probleme.
Wichtige Herausforderungen: Über- und Untergewicht
Übergewicht als Folge von Bewegungsmangel und falscher Ernährung, Untergewicht als Folge altersbedingter Appetitlosigkeit und Kau- und Schluckstörungen sind nur einige Herausforderungen, die es im Pflegealltag zu bewältigen gilt.
Vermeidung von Mangelernährung sichert Lebensqualität
Um die Lebensqualität der Pflegebedürftigen entscheidend zu verbessern, sind erweiterte Kenntnisse im Bereich Ernährung und altersbedingter Ernährungsstörungen von großer Bedeutung. Nutzen Sie die Chance dieser fundierten Gesundheitsberatung, um rechtzeitig Probleme und Schwierigkeiten zu erkennen und so gezielt Mangelernährung zu vermeiden.
Zielgruppe:
Pflegekräfte Ziele:
Kompakte Vermittlung ernährungsspezifischer Grundlagen, abstimmt auf die konkreten Anforderungen des Pflegealltags.Inhalte/Schwerpunkte:
- Grundlagen Ernährung, Schwerpunkt Nährstoffe und Energiebedarf
- Ernährungsbedarf bei älteren/pflegebedürftigen Menschen
- Ermittlung des Ernährungszustandes
- Folgen der Über- und Mangelernährung
- Versorgung mit Trinknahrung und alternativen Ernährungsformen
- Pflegerischer Umgang mit Schluckstörungen
